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Pellegrino Artusi, La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (pdf, 2,09 mB) — Consulta degli emiliano-romagnoli nel mondo
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene: Manuale pratico per le famiglie compilato da Pellegrino Artusi. E-book. Formato PDF - Pellegrino Artusi - UNILIBRO
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PDF) Tra il dire e il fare. Pellegrino Artusi e la scienza sociale in cucina versus liste vertiginose, ricette di casa e ricevute ritrovate. | Simone Fagioli - Academia.edu
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